長野県上田市発、ReBamboo Crepe(リバンブークレープ)です! 放置竹林の整備から生まれた竹炭を活用した、インパクト抜群の黒いクレープを販売しています。 「竹の再生から、地域の再生へ」をテーマに、食を通じて地域資源の循環を身近に感じてもらえるキッチンカーを目指しています。 お子さまから大人まで楽しめるクレープとともに、地域に新しい魅力をお届けします。
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