書類・保険2026年9月27日

キッチンカーのPL保険の選び方|相場より先に、出店先が求める補償を見る

キッチンカーのPL保険の選び方|相場より先に、出店先が求める補償を見る

開業の準備が進み、残りは保険だけ。検索すると「おすすめ」「年間いくら」といった比較の記事が並び、どれも少しずつ数字が違う。どれを信じればよいのか、決めきれないまま画面を閉じる。

ここで一度、出店先の側から見てみます。出店コネクトナビで募集要項に保険のことを書いている案件は、保険料がいくらかを一度も尋ねていません。 尋ねているのは、その保険が食中毒に対応しているかどうかです。

この記事では、募集中の案件の要項に保険がどう書かれているかを数え、そのうえで、どの保険にするかを何を基準に比べればよいかを整理します(2026年9月22日時点)。

先に結論です。

  • 募集中104件のうち、要項に保険を書いていたのは18件。18件とも同じ系列のスーパーで、「PL保険(食中毒に対応している保険)」と中身まで指定していた
  • 比べる基準は、保険料より先に出店先が求める補償の中身です。保険料・補償額は商品と入り方で違い、このサイトには相場を示せるデータが無いので、この記事では金額を書きません
  • 見積もりを並べる前に見るのは、食中毒・異物の扱い、移動販売が対象か、名義、期間、証券の見せ方の5つ
  • このサイトでは PL保険証券は必須の書類で、有効期限も記録しています

保険料が人によって違う理由

保険料が人によって違う理由ははっきりしています。

  • 商品が違う … 補償の範囲、補償額、免責金額(自己負担になる額)の組み合わせが商品ごとに違う
  • 入り方が違う … 協会や組合を通す団体の保険と、自分で保険会社と結ぶ契約とでは、条件も保険料も変わる
  • 聞かれることが違う … 見積もりのときに売上の規模や営業の形を尋ねられることがあり、答えによって額が動く

ネットに出ている数字と自分の見積もりがずれるのは、おかしなことではありません。自分にとっての相場は、同じ条件をそろえて2〜3社から見積もりを取ったときに初めて見えるものです。そろえる条件には、後半の5項目がそのまま使えます。

【実データ】募集要項で保険はどう求められているか

2026年9月22日時点で募集中の104件について、募集要項の条件の欄(その他の要望を書く欄)に保険の記載があるかを数えました。

104件中18件。すべて同じ系列のスーパーだった

保険の記載があったのは18件でした。ただし、この18件はすべて同じ系列のスーパー(系列から別の業態に移った店舗を含む)で、募集中の同系列の案件の全件です。

つまり「多くの施設が保険を指定している」わけではありません。1つの系列が、全店舗の要項に同じ条件を書いている、というのが正確な姿です。

要項に並んでいるのは、次の4点です。

求められているもの 要項での書き方の要点
営業許可 許可書のコピー
施設賠償責任保険 保険証
PL保険 食中毒に対応している保険であること
食品衛生責任者 責任者の票

注目したいのは3行目です。「PL保険に入っていること」ではなく、食中毒が補償に入っているかまでを条件にしています。一方で、補償額の下限や保険会社の指定はありませんでした。

募集を終えた案件まで広げても、同じ言い回し

募集を終えた案件も含めた公開中の289件に広げると、保険の記載は19件です。増えた1件は熊本の食のイベント(募集終了)で、こちらも「食中毒に対応しているもの」と書いていました。

系列も業態も違う2つの募集者が、同じところに線を引いています。出店先が保険で知りたいのは、売った食べ物で客が体調を崩したときに払えるかだ、ということです。

要項に書いていない86件は「保険不要」ではない

残りの86件の要項には保険の記載がありません。ただ、これは求めていないという意味ではありません。出店コネクトナビではPL保険証券と損害賠償保険証書を、登録した出店者全員に必須の書類としてお願いしています。 案件ごとの要項に書かなくても、書類の状況は運営が確認しています。

2つの保険がそれぞれ何を守るのかは、キッチンカーの出店に必要な書類で説明しています。この記事では、その先の「どの保険にするか」を扱います。

見積もりを比べる前に見る5つのこと

見積もりを比べるときも、いま入っている保険を見直すときも、次の5つを証券と約款で見ていきます。

1. 食中毒と異物混入が、補償の対象として書かれているか

名前がPL保険でも、どの事故を払いの対象にするかは約款で決まります。約款の中で「食中毒」「異物」という語を探し、補償の対象の側に出てくるかを見ます。先の18店舗の要項に応募するなら、ここが条件そのものです。

食中毒が起きたときの見舞いの費用や、原因を調べる費用が含まれるかも商品によって違います。見積もりの依頼のときに、含まれるかを一緒に尋ねます。

2. 移動販売・イベントのテント出店が対象に入っているか

店舗での営業を前提にした契約だと、場所を変えながら売る営業の扱いがはっきりしないことがあります。見積もりを頼むときは「キッチンカーで、複数の場所を回って販売する」と具体的に伝えます。

イベントで車の横にテントを出して売ることがあるなら、それも伝えておきます。このサイトの募集でも、出店の形を「キッチンカーのみ」とする案件と「キッチンカー/テント」とする案件があります。

3. 名義が、出店する事業者と合っているか

証券に載っている被保険者が、応募する事業者と同じかを見ます。個人で始めて途中で法人にした、屋号を変えた、といったときに名義だけ古いままになりがちです。事業の形が変わったら、名義の変更が要るかを保険会社に尋ねます。

4. 出店日まで保険期間が続いているか

ここは応募のしかたと関係します。出店コネクトナビでは、施設によって何か月先の出店日まで申し込めるかの上限があり、数か月先の日付にも申し込めます。

数か月先の出店日に申し込むとき、手元の証券の満期がその前に来ることは珍しくありません。満期と出店日を並べて書き出し、更新をまたぐなら更新後の証券を早めに用意します。

5. 証券の1枚で、補償の中身が読み取れるか

証券や加入者証で、補償の種類と保険期間が1枚で読み取れると、出店先に見せるときに迷いません。約款を丸ごと渡すより、要点がまとまった書面を保険会社に出してもらえるかを尋ねておきます。

施設賠償とPLを1つの契約でまとめている商品もあります。その場合は、2つの補償がどちらも入っていると分かる面を用意しておきます。要項が2つを別々の行で求めているためです。

補償額と「足りない部分」の考え方

補償額をいくらにするかは、このサイトのデータからは答えを出せません。先に見たとおり、保険を指定している募集者も、額の下限までは要項に書いていないからです。

ただ、判断の材料は2つあります。

一つは、場所を貸す側がどう見ているかです。駐車場を貸す人向けの駐車場をキッチンカーに貸すにはでは、貸す側が契約前に証券の何を見るかをまとめています。出店者から見れば、これが「聞かれる項目」の一覧になります。

もう一つは、賠償責任保険が払わないものを知っておくことです。PL保険も施設賠償責任保険も、他人に与えた損害を補う保険です。自分の車両や調理設備の損害、営業できなかった日の損失、売上そのものは対象になりません。これらに備えるなら、別の特約か別の保険になります。車両の事故は自動車保険の側で、営業で使うことが契約に入っているかも見直しておきます。

出店コネクトナビで保険の書類がどう扱われるか

登録したあとの流れも書いておきます。

  • 書類は種類ごとに1つずつアップロードします。PL保険証券と損害賠償保険証書は、どちらも必須です
  • 書類ごとに有効期限を記録しています。状態は「承認済」「審査中」「否認」「未提出」の4つで表示されます
  • 損害賠償保険証書が未提出や否認のときは、出店者の画面に赤字の注意が出ます。PL保険証券にはこの表示が出ませんが、必須であることは同じです

書類を先に通しておく理由は出店依頼をもらうにはに書きました。

保険の記載があった系列のスーパーは、店舗の敷地に出る常設の募集です。どんな場所かはスーパーの駐車場にキッチンカーを誘致するにはで、募集する側の目線から紹介しています。

よくある質問

PL保険の保険料の相場は、いくらですか?

出店コネクトナビは保険料を集計したデータを持っていないため、金額はお示ししていません。保険料は商品、補償額、免責金額、団体か個別かで変わります。補償の範囲と補償額をそろえたうえで、複数の保険会社から見積もりを取って比べてください。

「食中毒に対応している保険」と言われたら、何を見せればよいですか?

約款や証券のうち、食中毒が補償の対象と書かれている部分が分かる書面です。証券の表面に書かれていない場合は、補償内容が分かる証明書を保険会社に出してもらえるか尋ねてください。

施設賠償とPLが1つになった保険でも、出店先の条件を満たせますか?

2つの補償がどちらも入っていれば、1つの契約でもかまわないのが一般的です。ただ、保険を指定している要項は施設賠償とPLを別々の行で求めているので、どちらの補償も入っていると1枚で分かる面を用意して見せます。

まとめ

  • 要項に保険を書いた募集中の案件は104件中18件で、すべて同じ系列。条件は「食中毒に対応している保険」
  • 比べる基準は、保険料より先に出店先が求める補償の中身。相場は同じ条件で見積もりを取って自分で作る
  • 見るのは食中毒・異物、移動販売が対象か、名義、期間、証券の見せ方の5つ
  • 車両・設備の損害や休業の損失は、賠償責任保険の外。必要なら別に備える

出店コネクトナビへの登録は無料です。保険の証券は、登録を済ませてから種類ごとにアップロードできます。東京都で募集中の出店場所や出店場所の一覧から、条件の合う案件を探してみてください。

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