昼どきにクラブハウスのレストランが混む。練習場に売店が無く、打席が空くのを待つあいだに何も買えない。ゴルフ場やゴルフ練習場の運営の方が、来ている人の食事や飲み物をキッチンカーで補えないかと考えるのは、こうした場面です。
この記事では、ゴルフ場・練習場の支配人やご担当の方に向けて、キッチンカーを入れるときに決めることを順にまとめます。後半には、ゴルフ場に出店したいキッチンカーの方が募集で見ることも書きました。
数字は、出店コネクトナビの集計です（2026年10月18日時点。公開していて募集を締めていない「掲載中」が129件、うち常設118件。募集終了を含めると、これまでに316件）。
先に結論です。
- ゴルフ場・練習場は、予約や打席の記録から、何曜日の何時に何人来るかをつかみやすい場所です。その数字を募集に書くと、出店者が売上を見込めます
- 決めることは、客層と人数・時間帯・場所・電源と水・お酒の扱いの5つ。車で来て帰るお客様がいるので、お酒は出すかどうかから決めます
- 当社に掲載中のゴルフ施設の募集は2件で、どちらも練習場の常設です。コースを持つゴルフ場からの募集は、これまでの316件にもありません。例はまだ少ない分野です
- キッチンカーを入れて来場者が増えたことを示す数字は、当社にはありません。集客に使うなら、来ている人の待ち時間や食事の不足を埋めることから始め、催しの日で試すのが進めやすい順です
【実データ】当社に載っているゴルフ施設の募集
掲載中129件のうち2件。どちらも練習場の常設
| 施設 | 所在地 | 出店の形 | 募集に書かれた日程 |
|---|---|---|---|
| ゴルフリゾート蘇我 | 千葉県千葉市中央区 | 常設 | 全曜日（日程は要相談） |
| フジゴルフセンター前 | 東京都江東区 | 常設 | 土日祝日 |
2件とも、ゴルフ練習場の施設です。フジゴルフセンター前の募集には、練習場は1時間待ちになることもあるのに店内に飲食物が無いこと、飲食スペースがあることが書かれています。来ている人が待つ時間があり、食べる場所もある。キッチンカーを入れる理由が、そのまま募集の説明になっています。
出店料などの条件は、どちらも会員登録（無料）のあとに案件のページで見られます。この記事では個別の条件は書きません。
ゴルフ場の区分は、まだ無い
当社の掲載には「大学・学校」「スーパーマーケット」「商業施設」などの場所の区分がありますが、ゴルフ場の区分はありません。2件は「公園・広場」などの区分で載っています。出店者の方は、出店場所の一覧のキーワードの欄に「ゴルフ」と入れるか、東京都・千葉県など都道府県の一覧から探してください。
時刻を書いた募集で、9時より前に始まるのは1件
掲載中の129件のうち、開催時間の欄に時刻を書いた募集は54件でした。始まりは9時台が29件、10時台が20件で、9時より前に始まるのは1件（7時30分）だけです。
ただし54件のうち45件は、2つの小売チェーン（ドン・キホーテ系列と、スーパーのチェーン1社）が店舗ごとに出している募集で、始まりは9時台か10時台です。チェーンのほかの9件では、7時30分が1件、10時台が4件、11時以降が4件でした。早朝に始まる募集の例は、当社にはまだほとんどありません。
朝早くからスタートがあるゴルフ場で、6時台・7時台から開けてほしいなら、その時刻を募集にはっきり書き、応募してきた出店者に出られるかを確かめます。出店者は、その前に仕込みと移動の時間がかかります。
ゴルフ場・練習場で決める5つのこと
1. 客層と人数：予約と打席の記録を出店者に渡す
出店者が応募の前に知りたいのは、何曜日の何時に何人いるかです。ゴルフ場ならスタートの予約で、何組・何人がいつ来るかが分かります。練習場なら、打席の数、混む曜日と時間帯、待ち時間の長さです。どれも、施設の側で調べやすい数字です。
当社にこれまで載った募集で、設備などの欄が保存されている170件のうち、想定来場者数に数字を入れていたのは4件でした（募集終了を含む）。平日と土日の来場者数、1日の組数、練習場の打席数と待ちの多い時間を書くだけで、出店者は判断しやすくなります。客層（年代、家族連れの多さ、ジュニアの練習の有無など）も、分かる範囲で書きます。
2. 時間帯：来る時刻と、買う時刻を分けて考える
ゴルフ場では、買う場面が1日に何度かに分かれます。
- スタート前の朝：コーヒーなどの飲み物と、軽く食べられるもの
- 前半と後半の間：前半のあとにクラブハウスで昼食をとる回り方か、休まずに18ホールを回る回り方（スループレー）かで、昼の売れ方が変わります
- 上がったあと：飲み物、甘いもの、持ち帰り
練習場は、混む曜日と時間帯を施設がいちばんよく知っています。打席待ちのあいだが、買う時間になります。
メニューは時間帯から選びます。当社で出店者ページにメニューを載せている669店のうち、コーヒー・カフェラテを載せている店は57店、おにぎりは38店、ホットドッグは33店でした（品の名前で数えています。数え方は人気メニューの記事と同じ）。朝の軽いものを出す店は、丼もの（94店）やポテト（133店）ほど多くありません。朝に何を出してほしいかも、募集に書いておきます。
3. 場所：打球とカートの通り道を避ける
置く場所の候補は、駐車場の一角、クラブハウスや練習場の入口の前、コースの途中の休憩所のそばなどです。決めるときに見るのは次の点です。
- 打球が届かないこと：練習場の打席の前方や、ティーイングエリア・グリーンの近くは避けます
- 車が通れること：コースの中のカート道に車を入れるなら、幅・路面の強さ・カートとの行き違いを確かめます。芝の上には乗り入れない前提で考えます
- 音とにおい：発電機の音や調理の煙が、打席やティーの近くに届かない向きと距離にします
- 雨と日差し：屋根の下か、テントを張れる場所か。食べる席を置くかも決めます
4. 電源・水・ゴミ
電源は、有るなら口数と使える量を伝え、無いなら発電機やポータブル電源を持ち込んでもらいます。当社で出店者ページを公開している店のうち、設備の欄を書いている63店では、36店が発電機を挙げていました。必要な量の考え方は電源と発電機の記事にあります。
水は、キッチンカーが給水と廃水のタンクを積んで来ます。施設が決めるのは、汚れた水を排水溝や芝生に捨てさせない決まりと、ゴミを出店者が持ち帰るのか施設で引き取るのかです。分け方は呼ぶときの注意点の記事にまとめています。
5. お酒：車で帰るお客様がいる
ゴルフ場や練習場は、車で来て車で帰るお客様がいることを前提に考える場所です。道路交通法は、酒気を帯びて運転することになるおそれがある人に、酒類を提供したり飲酒をすすめたりすることを禁じています（第65条第3項）。キッチンカーにお酒を出してもらうかどうかは施設が先に決め、募集に書きます。出すなら、運転しない人だけに出すための声かけの仕方まで決めておきます。
お酒を売ったり出したりする営業者は、20歳未満の人が飲むと知って売ったり出したりしてはならず、年齢の確認などの措置をとるものとされています（二十歳未満ノ者ノ飲酒ノ禁止ニ関スル法律 第1条第3項・第4項）。ジュニアの練習がある施設では、とくに気をつけます。
免許の扱いは、国税庁の「お酒に関するQ&A」（販売業免許関係のQ3・Q9）にあります。コップに注ぐなど、その場で飲んでもらう形なら、酒類の販売業免許は要りません。未開封の缶やびんを、その場以外で飲まれると分かって売るなら、販売業免許が要ります。売り方がどちらに当たるかは、税務署に確かめてください。
当社にこれまで載った募集で、NGメニューか販売禁止の欄に中身のある記入があった29件のうち、26件がお酒を挙げていました（募集終了を含む）。NGを書く募集では、お酒がいちばん多く挙がります。メニューにお酒を載せている出店者は、669店のうち45店です。クラブハウスでお酒を出しているなら、キッチンカーでは出さない、と分けるのも1つの決め方です。
料金と契約の決め方
出店料は、出店者が払う形が基本
常設で来てもらう誘致では、出店者が売上の中から出店料を払うのが基本です。当社に掲載中の常設118件の出店料の形は、固定額49件・売上の歩合31件・固定と歩合の併用9件・問い合わせ・応相談29件でした。
屋外のゴルフ場や練習場は、季節・天気・曜日で来る人の数が変わることがあります。来場の波が大きいなら、売れない日は出店料も小さくなる歩合のほうが、出店者は続けやすくなります。来る人の数が読めるなら、固定額でもかまいません。固定と歩合の分かれ目の計算は誘致の方法の記事に、金額の目安（出店者が払う額の集計）は出店料の相場にあります。当社に載せる場合、出店者が払う出店料は、施設の受け取り分と当社の運営分を合わせた額です（内訳はご相談のうえで決めます）。
契約の前に確かめる3つ
- レストラン・売店の委託契約：クラブハウスの飲食を外の会社に任せているなら、その契約に、敷地の中での飲食の販売についての取り決めがないか確かめます
- 用地を借りている場合の承諾：民法は、借りている物を貸主の承諾なく又貸しすることを認めていません（第612条）。コースや駐車場の用地を借りているなら、出店者に場所を使わせてよいか、貸主との契約を確かめます
- 出店料の消費税：国税庁の案内では、土地の貸付けは原則として消費税がかかりませんが、貸付期間が1か月に満たない場合や、駐車場・建物・野球場・プール・テニスコートなどの施設の利用に伴って土地を使わせる場合はかかります（タックスアンサー No.6213）。出店料がどちらに当たるかは、税務署か税理士に確かめてください
許可は出店者が取り、施設は写しを預かる
営業許可は、営業する人が都道府県知事などから受けます（食品衛生法第55条）。許可には使える区域があり、都県の境を越えると、出店先でも許可が要ることがあります。出店者の拠点と違う県のゴルフ場なら、とくに確かめます（営業許可は複数県で要るか）。施設は、営業許可とPL保険の証券の写しを預かります（出店に必要な書類）。
コンペや感謝デーのような催しの日に、火を使う出店者を何台か呼ぶなら、消火器の準備や消防への届出が要ることがあります。決まりは市町村の火災予防条例で違うので、管轄の消防署に確かめてください（保健所・消防・保険の記事）。
雨や雷でクローズにする日の連絡も決めておきます。誰が、何時までに決めて、どう伝えるか。当社のキャンセルポリシーでは、天候などで主催者が中止を決めた場合、出店者にキャンセル料はかかりません。営業する日に出店者が来なかった場合は、出店者の都合として扱います（募集に別の定めがあれば、そちらが先です）。
ゴルフ場の集客にキッチンカーを使うなら
キッチンカーを入れて来場者が何人増えたか、という数字は当社にはありません。集客の手段として考えるなら、次の順に試すのが進めやすいと考えます。
- 来ている人の不満を減らす：打席待ちのあいだや、売店が閉まっている朝・夕方など、食べ物や飲み物が無い時間を埋めます
- ゴルフをしない人にも開く：駐車場の一角に置けば、近くに住む人や家族の付き添いも買えます。フジゴルフセンター前の募集も、練習場のお客様と地域の方々のための出店としています。その場合は、ゴルフのお客様の駐車場が足りるか、歩く人の通り道を分けられるかを見ます
- 催しの日に何台か呼ぶ：感謝デーや家族向けの日、コンペの日に、単発のイベントとして呼びます。進め方はイベントのキッチンカー手配のページにあります
- 数字で見直す：売上と来客の数を記録して、続けるか、曜日や時間を変えるかを決めます。当社では、出店者が出店のたびに売上を報告し、まとめたExcelを施設へお渡しできます
出店する側が、ゴルフ場の募集で見ること
ゴルフ場・練習場に出たいキッチンカーの方は、応募の前に次の点を確かめます。
- 時刻：何時に搬入して、何時から何時まで売るか。朝が早い場所では、仕込みと移動の時間を前に足して考えます
- 売れる時間の山：朝・昼・上がりなど、山が何回あるか。山と山のあいだの時間をどう過ごすか
- 置き場所：打球・カートの通り道から離れているか。路面と傾き、発電機を回してよいか
- お酒：出してよいか。出すなら、施設が決めた確かめ方
- 天候：雨や雷でクローズになる日の扱いと、連絡の時刻
- 許可と移動：出店先の自治体で使える営業許可か。郊外のコースなら、移動の時間と燃料もかかります
当社に掲載中の2件は、上の表のページから見られます。ゴルフ施設の募集はまだ少ないので、施設の側に見つけてもらう準備もしておきます。当社の出店者ページ（写真・ジャンル・メニューと価格・対応エリア）は、公開すると会員でない人も見られ、ページを見た施設は運営を通して出店を相談できます。整え方は出店依頼をもらうにはにまとめています。
よくある質問
クラブハウスにレストランがあっても、キッチンカーを入れられますか？
入れることはできます。時間とメニューを分けると重なりにくくなります。たとえば、レストランが開く前の朝の飲み物、練習場の前、上がったあとの持ち帰りなどです。レストランや売店の運営を外の会社に任せている場合は、その契約の取り決めを先に確かめてください。
キッチンカーでビールを売ってもらってもよいですか？
施設が決めることです。車で帰るお客様がいるので、運転するおそれがある人に酒類を出さない決まり（道路交通法第65条第3項）を守れる形にできるかで決めます。コップに注いでその場で飲んでもらう形なら、酒類の販売業免許は要りません。未開封の缶やびんを持ち帰り用に売るなら、免許が要ります（国税庁「お酒に関するQ&A」）。
電源も水道も無い駐車場でも来てもらえますか？
発電機やポータブル電源を持っている車なら出られます。当社で出店者ページの設備の欄を書いている63店のうち、36店が発電機を挙げていました。募集に「電源・水道なし」と書き、持ち込みで出られる店に応募してもらいます。施設は、発電機の音の向きと、汚れた水を捨てさせない決まりを決めます。
1日だけのコンペや感謝デーに呼ぶこともできますか？
できます。常設の誘致とは別に、催しの日だけ来てもらう形です。台数・時間・電源・雨の日の扱いを決めて呼びます。費用の形はキッチンカーを呼ぶ費用にあります。
出店者として、ゴルフ場の募集はどこで探せますか？
当社にはゴルフ場の区分がまだ無いので、出店場所の一覧のキーワードの欄に「ゴルフ」と入れるか、東京都・千葉県など都道府県の一覧から探してください。2026年10月18日時点で掲載中のゴルフ施設の募集は、ゴルフリゾート蘇我とフジゴルフセンター前の2件です。
まとめ
- ゴルフ場・練習場は、予約や打席の記録から来る人の数と時刻をつかみやすい。その数字を募集に書く
- 決めることは、客層と人数・時間帯・場所・電源と水・お酒の扱いの5つ
- 車で帰るお客様がいる。お酒は出すかどうかから決める
- 出店料は出店者が払う形が基本。来場の波が大きいなら、歩合のほうが続けてもらいやすい
- 当社のゴルフ施設の募集は2件（練習場の常設）で、まだ例が少ない
出店コネクトナビでは、無料の会員登録で「お店を呼びたい」を選ぶと、ご自身で募集を載せられます。掲載料・登録料・成約手数料はかかりません。掲載は承認制で、出店料などの条件を運営が確かめてから公開します。出店者ページを公開している1,398店のうち、対応エリアに東京都を入れている店は772店、千葉県は471店です（対応エリアは複数選べます）。区画の条件や出店料の決め方から相談したい場合は、キッチンカーの誘致・手配のページからお問い合わせください。地域ごとのご相談は千葉県・東京都のページからもできます。